Этно - встреча «Национальная пельменная экспедиция» в Камбарской Центральной библиотеке.
Сотрудники Камбарской библиотечной системы присоединились к Всемирному фестивалю пельменей, который проходит в Удмуртии в десятый раз.
11
февраля
воскресенье
Этно - встреча «Национальная пельменная экспедиция»
в Камбарской Центральной библиотеке.
Сотрудники Камбарской библиотечной системы присоединились к Всемирному фестивалю пельменей, который проходит в Удмуртии в десятый раз. На семинаре по обмену опытом прошла яркая Этно-встреча "Национальная пельменная экспедиция" Присутствующие познакомились с историей появления этого блюда, узнали интересные факты о пельменях, познакомились с традициями касаемых пельменей. Какие же пельмени вкуснее всех? Представители разных национальностей делились информацией о пельменных традициях русского, татарского, марийского и удмуртского народа. Участники экспедиции узнали много секретов приготовления вкусных пельменей, и, конечно же, поделились своими рецептами и семейными традициями, ведь во многих национальных обрядах приготовление пельменей имело особый смысл. Весело и увлекательно проходили мастер-классы по изготовлению пельменей разных народов. Пробовали лепить традиционные удмуртские пельняни с мясом, русские пельмени с капустой, сибирские пельмени, марийские подкоголи и татарские - кияү пилмәне (пельмени для жениха) и къашык-аш (суп с пельменями). Мы вспомнили и давнюю традицию - счастливый пельмень., заложив «сюрприз» - необычную начинку. Пельмень просто из теста – к счастью, с зеленью – к хорошему урожаю, сладкий пельмень – к любви, с монеткой – к богатству. Просмотрели видеоролики, поиграли в интерактивную игру «Пельмени народов мира», познакомились с отрывками из литературных произведений о пельменях и устроили замечательную фотосессию. Мероприятие получилось веселым и по-семейному уютным. Национальная пельменная экспедиция удалась!
в Камбарской Центральной библиотеке.
Сотрудники Камбарской библиотечной системы присоединились к Всемирному фестивалю пельменей, который проходит в Удмуртии в десятый раз. На семинаре по обмену опытом прошла яркая Этно-встреча "Национальная пельменная экспедиция" Присутствующие познакомились с историей появления этого блюда, узнали интересные факты о пельменях, познакомились с традициями касаемых пельменей. Какие же пельмени вкуснее всех? Представители разных национальностей делились информацией о пельменных традициях русского, татарского, марийского и удмуртского народа. Участники экспедиции узнали много секретов приготовления вкусных пельменей, и, конечно же, поделились своими рецептами и семейными традициями, ведь во многих национальных обрядах приготовление пельменей имело особый смысл. Весело и увлекательно проходили мастер-классы по изготовлению пельменей разных народов. Пробовали лепить традиционные удмуртские пельняни с мясом, русские пельмени с капустой, сибирские пельмени, марийские подкоголи и татарские - кияү пилмәне (пельмени для жениха) и къашык-аш (суп с пельменями). Мы вспомнили и давнюю традицию - счастливый пельмень., заложив «сюрприз» - необычную начинку. Пельмень просто из теста – к счастью, с зеленью – к хорошему урожаю, сладкий пельмень – к любви, с монеткой – к богатству. Просмотрели видеоролики, поиграли в интерактивную игру «Пельмени народов мира», познакомились с отрывками из литературных произведений о пельменях и устроили замечательную фотосессию. Мероприятие получилось веселым и по-семейному уютным. Национальная пельменная экспедиция удалась!